LAS GRANDES ESTRELLAS DE LA COCINA

LAS GRANDES ESTRELLAS DE LA COCINA

A lo largo de estos años, hemos venido trabajando con un puñado de grandes cocineros, no todos conocidos o premiados, pero igualmente buenos. Lejos de lo que pueda parecer, su día a día transcurre entre fogones pero además de cocinar, tienen que promocionar su valor...
ARZAK + ARZAK – Fotografía editorial

ARZAK + ARZAK – Fotografía editorial

Arzak, diez años de experiencias recogidas en éste ultimo libro. Ya está en nuestras manos el libro más importante de Arzak publicado hasta la fecha. Una travesía culinaria desde los inicios del restaurante familiar, hasta nuestros días. Considerado como uno de los...
Bodega Katxiña

Bodega Katxiña

En este nuevo artículo, os queremos presentar el trabajo que hemos realizado para la Bodega Katxiña. Un reportaje que acabamos de iniciar y que iremos madurando durante este año para ilustrar la nueva página web en la que se esta trabajando. Restaurante, parrilla,...

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